Butternut 'Mac & Cheese'

Butternut 'Mac & Cheese'

3.8 12 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Macadamia-crumble

macadamia noten
1 el
brood naar keuze
2 sneetjes
verse tijmblaadjes
2 takjes

Romige butternutsaus en pasta

butternut pompoen geschild, in stukken (ong. 2-3 cm)
300 g
ui (ong. 180 g), in vier gesneden
1
teentjes knoflook
2
huisgemaakte bouillonpasta (zie tips)
2 tl
water
700 g
voedingsgist (zie tips)
2 el
citroensap
1 el
droge pasta type macaroni (ei-vrij)
250 g
bevroren doperwten
150 g
broccoli in roosjes (ong. 2 cm)
150 g
bevroren maïskorrels
150 g
vegan kaas (Parmezaan), als garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepten
Benelux

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1u. 50min

Pizza met fruit en yoghurt

Pizza met fruit en yoghurt

Geen beoordelingen

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45min

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min

Spek en fontina gerolde pizza

Spek en fontina gerolde pizza

Geen beoordelingen

Brownies

Brownies

50min

Mini champignon pasteitjes

Mini champignon pasteitjes

1u. 45min

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Groenteflan

Groenteflan

1u. 35min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2u. 20min